Chardonnay
10,00 €
Prende l’aroma dalle piante officinali che avvolgono il vigneto della tenuta. Coltivato con il respiro libero della vita.
It takes on its aroma from the medicinal plants that surround the estate’s vineyard . Cultivated with the free breath of life.
Descrizione
Varietà: Chardonnay
Zona di Produzione: Sicilia Sud-orientale territorio di San Michele di Ganzaria (CT)
A Tavola: Crudi di pesce, primi piatti gourmet a base di pesce e crostacei, tonno rosso, sushi e sashimi.
Vinificazione: In acciaio alla temperatura di 14° – 16° C.
Affinamento: 5 mesi in vasca e 5 mesi in bottiglia.
